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【LIGHT BREEZE】
Ethiopia Geisha Jasmine G1 Natural
Producer: Kebir Coffee Trading (Farm Owner)
Region: Bench Maji, Gesha Village
Altitude: 1,730–1,890 m
Pesticide Inspection: Passed external testing; below regulatory limits
Grade: G1 (Grade 1)
Processing: Natural
Harvest Period: October–December
Crop Year: 2024/25
Variety: Geisha
SCA Score: 85 points
エチオピア・ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園のG1規格ゲイシャは、完熟したチェリーだけを丁寧に選りすぐった特別なロットです。
レモンやオレンジ、青みかん、ブルーベリーなどの透明感ある果実味に、レモンティーやほのかなスパイス、そしてジャスミンの香りが重なり、華やかでありながら派手すぎない上品な味わいが広がります。
ミルクチョコレートのようなやさしい甘さ、カカオやローストアーモンドの余韻が心地よく続き、後口はとてもスムースでマイルド。コーヒー発祥の地・エチオピアならではの魅力が詰まった一杯です。その“静かな華やかさ”を大切に焙煎しました。
毎日のコーヒーに、ぜひエチオピアのゲイシャを加えてみてはいかがでしょうか。
エチオピア南西部のベンチマジ地区は、豊かな森林と高い標高、湿潤な気候に恵まれた、コーヒー栽培に理想的なテロワールを持つ特区です。この地に位置するケビルゲイシャ農園は、在来品種ゲイシャの原生地に近い環境で、完熟チェリーのみを丁寧に手収穫する伝統的な生産を守っています。ミネラル豊富な土壌と自然林に囲まれた環境は、レモンティーやジャスミンのような華やかな香りを育み、透明感のある味わいを生み出します。コーヒーの起源を感じさせる、静かで奥深い魅力を持つ農園です。
このロットは数量限定になります。
